Schüttelbrot backen und Ausblick genießen: im Baumhaushotel von Südtirol

Shownotes

Der Weg ist nicht weit - der Ausblick dafür aber sehr: Südtirol im Norden Italiens ist für Deutsche ein nahes Ziel mit viel Sonne und toller Kulinarik. Dazu gehört das traditionelle Schüttelbrot. In dieser Episode backt Tom die Spezialität mit einem Bäcker - und stellt sich dabei nicht gerade geschickt an. Dafür kehrt er danach in ein ganz besonderes Hotel ein: das My Arbor in Brixen, gebaut auf Stelzen für ein fantastisches Bergpanorama.

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