Städtetrip Lübeck: Weiches Marzipan und harte Boxhiebe

00:00:00: Hier ist wirklich jeder willkommen, solange er sich benimmt, weil ansonsten lernt er die schlagkräftige Württin kennt.

00:00:05: Eine mit der rechten Kinnhaken oder wie muss ich mir das vorstellen?

00:00:09: Leberhaken. Den sieht man nicht. Er tut nur weh.

00:00:13: Auah, Auah, Gewalt hier bei uns im Lieblingsreisen Podcast. Nein, nein, nein, nein.

00:00:20: Wir kriegen hier natürlich nicht eine verpasst. Die Giefer sind bei uns beiden noch heile,

00:00:25: aber höchstens ein bisschen blockiert vom Marzipan Kauen.

00:00:30: Unter anderem, und wir haben auch gut genossen, zum Beispiel, leckeres Bierchen gab es hier.

00:00:34: Andere Köstlichkeiten dieser Stadt, schön hier in Lübeck.

00:00:37: Genau, Lübeck, das ist unser Ziel diesmal. Wir sind hochgereist in den hohen Norden nach Schleswig-Holstein

00:00:44: und haben da die besonders typischen Sachen ausprobiert, aber auch Dinge, mit denen wir vorher absolut nicht gerechnet hätten.

00:00:50: Ja, zum Beispiel eine boxende Viertin, genannt Biene, im Herzen von Lübeck. Hätte ich so nicht erwartet, gibt es hier aber.

00:00:57: Wir hören später noch mehr von ihr. Und auch sonst gibt es einige Spannendes zu erleben hier in dieser wunderschönen Hansestadt Lübeck.

00:01:04: Starten wir doch einmal mit dem Nice to know.

00:01:06: Lübeck ist mit knapp 220.000 Einwohnern die zweitgrößte Stadt Schleswig-Holsteins.

00:01:12: Sie liegt an dem Fluss Trave, der nach, klar, Travemünde führt.

00:01:16: Die Gründung von Lübeck gilt auch als Geburtsstunde der Hanse, des Norddeutschen Handelsverbunds im Mittelalter.

00:01:22: Darum trägt sie auch heute noch, wie zum Beispiel Bremen und Hamburg, stolz den Titel Hansestadt.

00:01:27: Das Wahrzeichen ist das holsten Tor mit den zwei riesigen Türmen.

00:01:31: Naschkatzen und Schleckermäuchen kennen Lübeck für sein berühmtes Marzipan.

00:01:36: Oh, da sind wir auch schon direkt beim Thema. Wir haben ja versprochen, es wird zuckersüß, es wird lecker.

00:01:42: Wenn man an Lübeck denkt, denkt man zuerst an.

00:01:45: Marzipan ist ja klar.

00:01:48: Auch vorab, als ich erzählt habe, es geht nach Lübeck auf eine schöne Recherche, für Lieblingsreisen.

00:01:52: Haben sie alle gesagt, Joris, schön viel Spaß, aber bring bitte auf jeden Fall Marzipan mit.

00:01:58: Ja, was meinst du bei mir zu Hause? Was genau so?

00:02:01: Da warten schon hungrige Mäule auf die Lieferung.

00:02:03: Allerdings, allerdings. Und hier musst du natürlich wissen, naja, was bringen wir denn mit?

00:02:08: Es gibt ja allein beim Hersteller Niederäcker, der Marzipan aus Lübeck weltweit bekannt gemacht hat,

00:02:14: über 50 Sorten. Und das ist jetzt kein Werbespruch oder so.

00:02:19: Das ist einfach eine Zahl, die hat mich regelrecht erschlagen, als ich das gehört habe.

00:02:23: Und zwar von Kathrin Gebel, die bei Niederäcker im Marketing arbeitet.

00:02:28: Sozusagen die Marzipan-Expertin unserer Marzipan-Gite für Lübeck.

00:02:34: Ich glaube, sie hat da einen sehr süßen, spannenden Job tatsächlich.

00:02:38: Auch übrigens schön gelegen, das Niederäcker-Stammhaus hier in der Altstadt von Lübeck. Beste Lage.

00:02:43: Es gibt auch einen sehr schönen Verkaufsbereich, wo man sich, glaube ich, auch mal ein bisschen so durchprobieren, durchtesten kann.

00:02:49: Das tun wir gleich auch noch, aber vorher wollten wir natürlich ein bisschen was über die Geschichte des Marzipans wissen.

00:02:55: Und vor allem die Frage hat uns umgetrieben, warum ist gerade Lübeck eigentlich die Marzipan-Hauptstadt schlecht hingeworden?

00:03:02: Die Hansen waren solche kostbaren Rohstoffe wie Zucker, was damals sehr teuer war, weil das noch aus Afrika kam.

00:03:07: Und Mandeln, die aus dem Orien kamen, tatsächlich überhaupt die Möglichkeit hier das zu verarbeiten und immer vor Ort zu haben.

00:03:14: Und der zweite große und wichtige entscheidende Faktor war, dass man sich in Lübeck relativ schnell auf eine hohe Qualität des Marzipans verständigt hat.

00:03:23: Das heißt, es war wenig Zucker drin und ganz viel Mandeln.

00:03:26: Und das hat sich schnell auch europaweit durchgesetzt. Also Lübecker Marzipan war an Königshöfen bekannt und wurde auch entsprechend dahin verschickt.

00:03:33: So, genug mit dem Geschichtsunterricht. Jetzt ist genug gelernt.

00:03:37: Ich will jetzt probieren beziehungsweise durfte das, denn Katrin hat mit uns ein kleines Tasting gemacht, damit wir das Marzipan mal so richtig erschmecken können.

00:03:46: Ja, also ich meine Mandeln und Zucker, das sind so die Grundzutaten, aber nicht nur.

00:03:51: Und das wird jetzt sehr spannend. Alles haben wir nämlich nicht an Geheimnissen so aus hier raus bekommen.

00:03:55: Wir produzieren noch so wie Herr Niederecker, das 1806 damals auch gemacht hat, und zwar in Röstkesseln.

00:04:00: Und durch dieses Rösten kommen eigentlich erst die richtigen Geschmacksaromen in das Marzipan.

00:04:05: Dann wird am Ende das nochmal mit einer Geheimzutat abgerundet, die, wenn wir in alte Geschichtsbrücher gucken, da geschrieben steht, nämlich immer, dass man Mandeln, Zucker und Rosenwasser nehmen soll.

00:04:16: Und das hat Herr Niederecker ein bisschen abgewandelt und nach dem Rezept wird noch bis heute produziert.

00:04:21: Also darfst du es nicht verraten, was ihr reintut statt Rosenwasser?

00:04:24: Tatsächlich weiß ich das auch gar nicht.

00:04:26: Also die geheime dritte Zutat ist ein Schatz, den nur ganz wenige bei Niederecker kennen.

00:04:31: Ja, ich habe sie schon mal gesehen, aber wie genau die sich zusammensetzt, das weiß ich tatsächlich nicht.

00:04:35: Also alles verraten Sie hier nicht, aber man sagt den Lübeck natürlich kommet und probiert.

00:04:40: Und damit, Tom, was du gemeint.

00:04:42: Jetzt habe ich auch lange genug darauf hingeteasst.

00:04:44: Ja, wirklich.

00:04:45: Ich merke, also ihr wollt hören, wie ich esse.

00:04:47: Da ist es von mir, das kleine Stück Marzipan, rot-golden eingeschlagen, umhüllt.

00:04:52: Von Schokolade.

00:04:55: Kleines Knacken, dann der zarte Biss.

00:04:58: Das ist gut, ist es vor allem und das schätze ich so nicht so extrem eklig süß.

00:05:05: Und das gibt es ja auch oft, weil das hier ist angenehm.

00:05:08: Das schmeckt schon ein bisschen nach Weihnachten, wird aber im ganzen Jahr verkauft.

00:05:12: Probieren wir mal das nächste.

00:05:14: Die Männersache.

00:05:16: Das ist Marzipan mit Cashew, sollte Cashew, Koffi zum Beispiel.

00:05:21: Und wenn ihr möchtet, dürft ihr da mal reinbeißen.

00:05:24: Wenn das nicht ein bisschen zu hart für mich ist, aber ich gehe in diese Podcast an meine Grenzen.

00:05:28: Kleine Täfelchen, recht bunt verpackt.

00:05:32: Welche Sorten gibt es?

00:05:34: Klassik, Koffi, Cashew.

00:05:35: Was meinst du?

00:05:36: Ja, dann nehme ich natürlich Cashew.

00:05:38: Tom überlegt noch, wie ihm das gefällt.

00:05:43: Erstmal nehme ich doch nur Marzipan wahr, aber dann kommt dann noch so eine andere Note.

00:05:50: Das ist ein salzigeres, was herberes.

00:05:53: Das ist eher subtil, das schreitet jetzt nicht ins Gesicht.

00:05:56: Hier haben wir Salz und Cashew Nüsse reingemacht.

00:06:00: Mit der Zeit kommt der Geschmack.

00:06:03: Was meinst du, Tom?

00:06:04: Alle guten Dinge sind zwei oder drei?

00:06:07: Eins geht noch, oder?

00:06:09: Schmackssichtung, Salted Cashew.

00:06:12: Ah ja, das ist wie das andere.

00:06:14: Aber noch mal anders.

00:06:16: Da fällt mir manchmal auf, ist die Kondensistenz etwas lockerer.

00:06:19: Das kann ich aber nicht sagen, ich bin einfach Essen und Genießen.

00:06:23: Ich kann vor allem jedem nur empfehlen, wenn ihr nach Lübeck kommt, test selber mal eure Lieblings-Marzipan-Sorten aus.

00:06:31: Ja, unterm Strich gilt es für Niederäger, es gilt aber natürlich auch für die anderen Marzipan-Herstellerinnen.

00:06:36: Lübeck ist einfach köstlich, das ist Qualität.

00:06:39: Das wird hier vor Ort produziert, ist übrigens auch geschützt, so als Marke.

00:06:44: Also Lübeck-Marzipan muss am Ende auch ein Produktionsschritt hier in Lübeck erlebt haben.

00:06:49: Also es kann nur ein Produkt aus Lübeck sein.

00:06:52: Deswegen unsere Empfehlung, wenn ihr schon mal hier seid in dieser schönen Hanselstadt, probiert es selber mal aus, macht euch ein eigenes Geschmacksbild

00:07:00: und fragt auch gerne mal nach der Lieblings-Sorte.

00:07:02: Es gibt ja so viele davon.

00:07:04: Aber wenn ihr ins Gespräch kommt mit den Lübeckern, fällt in der Kneipe, benehmt euch, sonst trefft ihr diese Frau hier die schlagkräftige Biene.

00:07:12: Und ihr schaut einem so richtig eine verpassen müssen.

00:07:14: Ja, es ist halt so, also ich wird zweimal verwarnt und dann gibt es halt eine.

00:07:20: Der Besuch in einer ganz besonderen Kneipe, später hier noch in dieser Podcast-Episode.

00:07:26: Vorher wollen wir euch gerne noch mal mitnehmen zu dem Hotel, wo wir auf Einladung übernachten durften, und zwar das Premier Inn hier in Lübeck.

00:07:34: Das ist eine Kette eigentlich aus UK, aber es gibt immer mehr Häuser auch in Deutschland, mehr als 40 Sins mittlerweile.

00:07:40: Es gibt auch in Lübeck jetzt seit ein paar Jahren alles noch sehr schick, sehr neu, sehr modern, aber deswegen finden wir es spannend für einen Städtetrip relativ preiswert.

00:07:50: Und man kriegt auch alles so, was man für den Preis erwarten darf.

00:07:52: Und dann natürlich noch der andere Faktor, Lage, Lage, Lage.

00:07:56: Das ist nur ganz wenige Minuten vom Hauptbahnhof entfernt und dann wiederum auch nur wenige Minuten vom Holztentor.

00:08:03: Der zentralen Anlaufstelle hier, naja und damit eben auch von der Lübecker innen statt.

00:08:08: Also mir ist es eben wichtig, wenn ich jetzt auf so einem Städtetrip unterwegs bin, dass ich nicht erstmal noch eine halbe Stunde in die Stadt fahren muss,

00:08:15: mit der U-Bahn, S-Bahn, Bus oder dergleichen, sondern da will ich am liebsten direkt im Getümmel sein.

00:08:20: Und das kann ich hier.

00:08:21: Und das passt ja auch zum Thema Wintertage in Lübeck.

00:08:24: Man macht sich da mal so ein, zwei Nächte, schönen einen Ausflug hier nach Lübeck eben.

00:08:28: Und gerade wenn es kalt ist, dann will man auch keine langen Wege haben.

00:08:31: Also perfekte Lage für uns und für unsere Recherche.

00:08:34: Ich kann sagen, das Konzept ist ohnehin kein Schnickschnack, sondern gemütliche, einfache Zimmer, gutes Frühstück dazu.

00:08:40: Das ist ein bisschen das Konzept hier vom Hotel.

00:08:42: Wir sind ja auch welche, die dann sehr interessiert gerne mal nachfragen und auch die Menschen angquatschen, die hier so hinter den Kulissen werkeln.

00:08:48: Deswegen haben wir Chef Florian Thies fürs Interview getroffen und hier erklärt er sein Konzept.

00:08:55: Wir haben jetzt hier dieses Haus vor zwei Jahren übernommen.

00:08:58: Das war früher mal die Stadtwerke.

00:09:00: Wir sind im klassisches Economy Hotel.

00:09:02: Unser USP ist tatsächlich die hervorragenden Madratzen, die Betten.

00:09:07: Und wir machen viele Dinge.

00:09:09: Ein Stück weit reduzierter als vielleicht andere Hotelketten, aber das was wir machen, machen wir auf einem sehr hohen Standard und Level.

00:09:16: Und dann wünscht man sich natürlich mal den einen oder anderen Urlaubstipp, wenn man schon mal hier ist.

00:09:20: Gerade wenn man die Möglichkeit hat, einen Lübeck Insider zu treffen. Florian ist von hier und natürlich kennt er sich aus.

00:09:27: Also haben wir ihn auch gefragt, ja, was muss man denn hier mal unbedingt machen?

00:09:32: Was hier natürlich toll ist, ist das Wasser. Die ganze Stadt ist einmal umrahmend von der Trave, dem großen Burgtor hier auf der einen Seite, auf der anderen Seite.

00:09:42: Das Holztentor, was quasi ein und Ausgang war früher zum Stadtkern.

00:09:47: In der Trave gibt es einen Anbieter, da kann man sich selbst ein Motorboot ausleihen und selbst mit der Familie ohne Steuermann, ohne Kapitän über die Trave fahren, die ganz kleinen Flede etc. angucken.

00:09:59: Schöne spannende Tipps für Lübeck gibt es übrigens auch in Flyern, die hier im Hotel ausliegen oder ihr fragt bei der Touristinfo nach, die ist, wie ist es anders zu erwarten, um die Ecke am Holztentor.

00:10:11: Ich glaube es ist noch nicht das letzte Mal, dass dieses Wort in dieser Episode gefallen ist.

00:10:15: Joris, ich glaube, es ist Zeit für den gemütlichen Teil.

00:10:21: Nicht einschlafen jetzt. Wir sind da ausgeschlafen.

00:10:24: Das ist ja schon mal ganz wichtig, wenn man ein gutes Hotel schon mal gefunden hat, schläft man einigermaßen gut.

00:10:29: Deswegen hat man volle Power, um auch ins Nachtleben sich mal richtig reinzustürzen.

00:10:34: Das ist ja eine unserer wenigen Fähigkeiten, die wir immer wunderbar zum Tragen bringen.

00:10:41: Wir sind schon stark an der Theke, oder?

00:10:43: Wir haben einen siebten Sinn für gute Kneipen.

00:10:46: Es ist ja unser Job als Reisejournalisten und nicht nur eine Tumbetrinkerei oder dergleichen. Recherche.

00:10:54: Und das stimmt in diesem Fall wirklich.

00:10:57: Wir sind angekehrt in Heiner's Bierstube.

00:11:00: Ich gebe zu, das klingt jetzt erstmal nach so einer Randskneipe.

00:11:04: Ist es auch, werden wir gleich hören, aber eine schöne Randskneipe.

00:11:08: Und wir haben die gefunden, quasi vorbeigehen.

00:11:10: Wir waren ja in der Altstadt unterwegs, haben ein bisschen geguckt, rechts und links.

00:11:13: Was gibt es zu erleben hier? Einmal abgebogen und dann war sie vor uns.

00:11:18: Diese wunderschöne Kneipe mit dem Namen "Heiner's Bierstube".

00:11:22: Drinnen war dann aber die große Überraschung.

00:11:24: Die Wände waren über und über, voll gehängt mit Fotos von prominenten Boxern.

00:11:30: Zum Beispiel René Weller, der da an einem anderen Tisch saß, also als Foto aufgenommen.

00:11:36: Da haben wir natürlich unseren journalistischen Spürsinn angeworfen und haben Biene, die Wirtin, mal angequatscht.

00:11:44: Was hat's denn damit auf sich?

00:11:46: Mein Zielgroßvater war Boxpromoter in Lübeck und ist alt eingesessener Gastronom.

00:11:52: Und dadurch ist hier die Geschichte entstanden.

00:11:55: Und die waren wirklich da? Das ist kein Foto schon?

00:11:57: Definitiv nicht. Also das Foto mit René Weller zeigt es, das ist wirklich hier in meiner Kneipe aufgenommen.

00:12:02: Also ist das eine Boxerkneipe? Sind wir falsch hier?

00:12:05: Nein. Hier ist jeder Gast willkommen.

00:12:07: Also wir kriegen jetzt nicht gleich aufs Maul oder so was?

00:12:10: Nein, obwohl meine Handschuhe hängen da oben.

00:12:12: Du boxst auch?

00:12:14: Ja. Fitnessboxen, weil die Zähne waren zu teuer und die Nase wollte ich auch behalten.

00:12:19: Wer kommt denn sonst? Das kommt ja nicht nur Box aus, das ist ein ganz normaler Mensch aus der Stadt.

00:12:22: Ja, dann Engholm ist mein Gast, Güntergras war mein Gast.

00:12:25: In Fachkreisen wird sie auch Randskneipe genannt.

00:12:29: Es ist sehr dunkel, es darf geraucht werden, aber das zeichnet meine Kneipe aus.

00:12:34: Bienes Opa war übrigens Peter Siemons, der hat ja schon von dem Box-Promoter gesprochen.

00:12:40: Der war damals sehr bekannt hier in der Gegend, vielleicht habt ihr sogar schon mal von ihm gehört.

00:12:43: Der hat da viele wichtige Kämpfe organisiert und seine Enkelen, die ist jetzt also quasi die Chefin im Ring.

00:12:50: Wenn es um die Kneipe geht, sie ist zwar gebürtig aus Hamburg, Hamburger Dern, da ist sie ganz stolz drauf,

00:12:55: aber Lübeck, da wir sie jetzt natürlich auch nicht mehr weg.

00:12:58: Ich glaube, Lübeck zeichnet einfach aus, dass es klein, kuschelig ist.

00:13:02: Du hast es nicht weit zur Ostsee, du hast es nicht weit nach Hamburg.

00:13:05: Wir haben eine sehr schöne Altstadt mit sehr tollen alten Kirchen und die Menschen sind einfach klasse.

00:13:14: Ja, das kann ich nur bestätigen. Die Menschen sind wirklich toll.

00:13:17: Wir haben hier echt coole, coole Leute getroffen.

00:13:20: Einfieße ich natürlich Pine und bei der ist das Box-Genial wirklich in der Familie.

00:13:25: Ja, und wenn man sich da mal wagt, sich daneben zu benehmen, dann kann man sich gleich mal eine Kostprobe von ihren Fähigkeiten holen.

00:13:34: Hier ist wirklich jeder willkommen, solange er sich benimmt, weil ansonsten lernt er die schlagkräftige Württin kennen.

00:13:40: Ist das schon mal passiert? Hast du hier schon mal einem so richtig eine verpassen müssen?

00:13:43: Ja, es ist halt so, also es wird zweimal verwarnt und dann gibt es halt eine.

00:13:49: Das ist eine ganz klare Sache. Ich bin hier die Chefin und lass mich nicht auf der Nase rumtanzen.

00:13:55: Eine mit der rechten Kinnhaken oder wie muss ich mir das vorstellen?

00:13:59: Leberhaken. Den sieht man nicht. Er tut nur weh.

00:14:04: Ja, das stimmt.

00:14:05: Komm, wir nehmen dich bitte.

00:14:07: Au, also wächst schon drüber nach, denke so ein Leberhaken in der Kneipe zu kassieren.

00:14:12: Das ist nicht gut. Und dann kann man sich vorstellen, die Biene sorgt dort für Ordnung

00:14:16: und umso entspannter fand ich auch die Atmosphäre. Man wusste, es ist klar, alles im Blick von Biene.

00:14:21: Sie organisiert das. Sie zappt das Bier. Sie kennt die Menschen. Einfach ein schöner Abendort.

00:14:26: Und völlig unerwartet. Das war ja überhaupt nicht von uns geplant, dass wir ein Heinas Bierstube landen am Ende. Toll.

00:14:31: Apropos Atmosphäre. Wir setzen ja auch sehr viel auf Klangatmosphäre.

00:14:36: Und darum haben wir euch natürlich wieder eine Bonus-Episode mitgebracht.

00:14:41: Eine ASMR-Episode. Und zwar den Klang der Stadt am Abend.

00:14:47: Wenn es Nacht wird, wenn sich Lübecks ein bisschen entspannt.

00:14:52: Und wenn es da sehr norddeutsch gemütlich schön einfach zugeht.

00:14:56: Wenn ihr als Hörer das Gefühl habt, ihr seid mit uns auf den Straßen dieser schönen alten Hansestadt unterwegs.

00:15:03: Wir hören es hier jetzt schon ein bisschen im Hintergrund.

00:15:05: Ganz toll, um sich mal richtig gut zu entspannen und ein bisschen auf Traumreise zu gehen.

00:15:11: Ich glaube übrigens auch für Menschen, die Lübecks schon mal besucht haben oder vielleicht sogar gebürtig von hier sind.

00:15:16: Das ist eine ganz tolle Reise in die Heimat zurück.

00:15:19: Oder zu dem Erlebnis, was man hier hatte zurück.

00:15:22: Ich finde ja immer diesen Klang einer Stadt, den behält man schon im Kopf, wenn man dort schöne Dinge erlebt hat.

00:15:28: Und was wir auch einfach festgestellt haben, es ist wie bei so vielen unserer Reisen.

00:15:33: Wir erleben hier so viele tolle Sachen. Wir können das einfach gar nicht alles in die Episode rein quetschen.

00:15:38: Dabei haben wir noch ein paar echte Top-Tipps für euch, die wir euch mit auf euren Weg nach Lübeck geben wollen.

00:15:45: Unsere Top 3.

00:15:47: Auf Platz 3, klar. Das muss man sehen hier.

00:15:50: Das sollte man fotografieren.

00:15:52: Es ist lustig, man steht manchmal bei anderen im Bild oder schubst andere aus dem Bild.

00:15:55: Aber man wird sich mal einig unter Touristen.

00:15:57: Das Holzentor. Darum geht es.

00:16:00: Von außen kann man es wunderbar anschauen und sich dort fotografieren.

00:16:03: Man kann aber auch reingehen.

00:16:05: Drinnen ist nämlich ein Museum zur Geschichte der Stadt.

00:16:08: Da erfährt man z.B. alles über die Hanse, die Schifffahrt und die Prachtbauten.

00:16:13: Ich glaube gerade an regnerischen Tagen ist das echt ein schöner Ausflug.

00:16:17: Auf Platz 2, das Ziggy's.

00:16:20: Das ist eine kleine schicke Bar direkt an der Malesgrube in der Altstadt.

00:16:24: Da gibt es auf jeden Fall richtig gute Cocktails.

00:16:26: Wir können das bestätigen.

00:16:28: Es gibt auch Wein und ein paar Snacks.

00:16:30: Und dazu immer wieder Livemusik.

00:16:33: Tolle Bands, die man da erleben kann auf engstem Raum.

00:16:36: Also richtig kuschelige Atmosphäre.

00:16:38: Und mit Yasmin übrigens auch eine superherzliche Gastgeberin.

00:16:41: Die jedem Gast lächeln ins Gesicht zaubert.

00:16:44: Und noch richtig Ahnung hat von den Drinks dort.

00:16:46: Schaut da unbedingt mal rein ins Ziggy's.

00:16:49: Genauer gesagt Ziggy's Bar in Lübeck.

00:16:52: Und das ist der Platz 1 unserer Top 3 aus Lübeck.

00:16:56: Die Schiffergesellschaft.

00:16:58: Übrigens auch ein Tipp von Biene.

00:17:00: Ihr erinnert euch, die schlagkräftige Wirtin.

00:17:02: Hierhin in die Schiffergesellschaft kamen die Kapitäne nämlich früher immer.

00:17:06: Sonntags nach dem Gottesdienst.

00:17:08: Und dann wurde es sich da richtig gegönnt.

00:17:10: Holz vertefelt, der Raum.

00:17:12: Es gibt kronleuchter Modellschiffe überall an der Decke.

00:17:15: Superurig, lecker essen, gute Getränke.

00:17:18: Schiffergesellschaft, unser Platz 1.

00:17:21: Ja Mensch, schön war es gewesen in Lübeck.

00:17:24: Schön, dass wir zusammen auch mal wieder gereist sind.

00:17:27: Und was ich vor allem ganz toll finde,

00:17:29: dass wir mal im Norden unterwegs waren.

00:17:31: Meine Heimat, ich komme eigentlich aus Erkanförde.

00:17:33: Es ist schon toll, oben an der Küste.

00:17:35: Und wie?

00:17:36: Gerne wieder, oder? Kommst du noch mal mit, Tom?

00:17:38: Können wir dich noch mal in den Norden bewegen?

00:17:40: Absolut, ich meine, der Süden unserer Republik ist toll, keine Frage.

00:17:43: Aber die Mischung macht es ja, das ist es ja. Darauf kommt es an.

00:17:46: Richtig.

00:17:47: Und gerade an der Küste kann man auch noch so viel erleben.

00:17:49: So oft staunen über alles, was es da gibt.

00:17:51: Ja, mit den tollen freundlichen Menschen zusammenkommen.

00:17:54: Allen, die hier mitgewirkt haben an dieser Episode,

00:17:57: unser herzlicher Dank.

00:17:58: Schöne Grüße nach Lübeck.

00:18:00: Und natürlich schöne Grüße zu, woher auch immer ihr kommt

00:18:03: und uns zuhört.

00:18:04: Danke, dass ihr immer so schön dabei seid.

00:18:06: Und gerne fünf Sterne vergeben.

00:18:08: Und vielleicht den Podcast abonnieren, falls noch nicht passiert.

00:18:11: Bald geht es hier weiter bei Lieblingsreisen.

00:18:13: Bis dann.

00:18:14: Ciao.

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